Berbagi Informasi Dari Konten Seputar Kuliner

Makan-makan - koleksi pribadi Ria

Hobi saya paling utama? Makan! Lalu saya mulai suka foto-foto makanan, walau awalnya hanya untuk koleksi pribadi. Akhirnya saya post foto-foto tersebut di blog sendiri. Hingga akhirnya saya mulai menulis review juga di berbagai aplikasi tempat makan. Dan pastinya juga sesekali membuat konten untuk akun media sosial. Sama seperti ketika awalnya saya mulai membuat blog, foto dan artikel tersebut untuk pengingat, tempat makan di sini enak (selain curcol pribadi pastinya). Selain itu sebagai informasi jika ada yang membutuhkan. 

MENGAPA BERBAGI INFORMASI?

Awalnya karena saya mengalami sulit mencari informasi yang dibutuhkan. Heloww, jaman sebelum ada internet, modal kami-kami nih hanya daftar panjang dari email yang di forward untuk kesekian kalinya. Apa saja informasi yang dibutuhkan? Antara lain nih, menyebutkan beberapa seperti: 

- Apakah tempat makan ini masih ada atau tidak? 

Sejak pandemic, ternyata banyak tempat makan atau tempat ngopi yang tutup. Sangat menyebalkan ketika sudah langsung berangkat dan sampai di sana, lah tutup?

- Buka setiap saat atau hanya pada jam-jam tertentu?

Tentu tergantung tempat dan lokasinya, ada yang buka 24 jam. Ada yang buka dari siang hingga pagi hari alias subuh. Namun tidak sedikit juga yang hanya buka di jam-jam tertentu. 

Restoran dalam hotel Mercure Cikini - koleksi pribadi Ria

- Lokasi tempat makannya di dalam mall atau punya tempat sendiri?

Bagi yang membawa kendaraan sendiri, setidaknya tipis lah ya kemungkinan tidak mendapatkan tempat parkir di dalam mall. Sementara, jika tempatnya berada di luar mall, harus diperhitungkan apakah ada area parkir yang cukup, atau jalanannya macet melulu kah di sekitaran tempat makan tersebut?

Bagi pengguna angkutan umum, tentunya juga ingin tahu lokasinya, apakah dekat dari stasiun atau halte terdekat?

- Apakah ada akses jalan bagi pengguna kursi roda?

Karena mama saya lebih banyak menggunakan kursi roda, kalau tempatnya di luar mall, maka akan lebih banyak lagi informasi yang saya butuhkan.

Biasanya area depan restoran tersebut sudah penuh sama mobil yang parkir. Kecuali kami datang lebih pagi, agar lebih leluasa masuk. 

Ada anak tangga sebelum masuk ke dalam restoran pun, harus saya perhatikan sekarang.

- Apakah tempat ini menjalankan protocol kesehatan?

Awal-awal pandemic, yang satu ini penting buat saya ketahui. Apakah ada pembatasan jumlah pengunjung, jarak aman antara meja yang satu dengan yang lainnya. Disediakan hand santitizer atau tidak? Untunglah masa-masa tersebut sudah berlalu. 

- Kisaran harga makanan?

Ini jelas penting banget dong untuk dicari tahu, walau biasanya melihat dari lokasi dan tempatnya, biasanya kita sudah bisa menyusun budget. 

Yang perlu kita tahu, budget makannya bisa mendapatkan makanan yang kita suka atau tidak?

Plataran Senayan - koleksi pribadi Ria

- Perlu reservasi?

Biasanya kalau tempatnya sedang hits dan menjadi incaran banyak pengunjung; entah karena makanannya enak atau tempatnya yang okay buat foto-foto, sebaiknya cari tahu nomor telepon yang bisa dihubungi dan lakukan reservasi. Tapi kalau mendadak batal, jangan lupa batalkan juga reservasinya loh. Bisa-bisa kita kena blacklist oleh pihak restoran. 

- Apakah ada durasi waktu untuk makan?

Beberapa tempat makan menerapkan peraturan durasi berada di dalam restoran. Terhitung sejak pesanan kita dicatat atau dibuat. 

Misalnya tempat makan sepuasnya, ataupun kafe yang tengah hits karena baru buka. 

- Menerima pembayaran tunai atau non tunai? 

Sejak masa pandemic, kita bisa membayar dengan non tunai seperti scan QR. Kadang saya senang, karena jujur akhir-akhir ini saya tambah malas bawa uang tunai. Yang berabe ketika restoran tersebut hanya menerima uang tunai. Beberapa untungnya masih memberikan pilihan transfer antar bank. 

Pertanyaan-pertanyaan ini baru sebagian kecil dari kegiatan yang sepertinya sepele, ini hanya mau mencari tempat makan saja kok. Belum lagi merembet ke istilah-istilah yang ada di seputar restoran, misalnya istilah dine in, takeaway, fine dining, casual dining, all you can eat, ala carte, buffet, cara menggunakan peralatan makan dan masih banyak lagi. Selain informasi tempat makannya, hal-hal yang disebutkan sebelumnya juga bisa jadi ide untuk konten seputar kuliner.

Bukankah menyenangkan mendapatkan informasi dari yang kita butuhkan lalu kita bagikan informasi tersebut dengan konten kita sendiri?

BAGAIMANA MENCARI INFORMASI?

Ada banyak apps untuk mencari informasi tempat makan, tergantung kalian tinggal di propinsi mana nih? Apps tempat makan ini selain memberikan informasi berupa review dari para penggunanya, juga memberikan kemudahan lain loh. Misalnya bisa sekalian reservasi di restoran yang dituju atau ada juga pembelian voucher diskon. Tapi pada awalnya biasanya saya mencari informasi di Google Maps. Karena selain memberikan informasi jam operasional tempat makan, saya bisa sekalian mendapatkan rute menuju restoran tersebut. 

sumber foto: IndiHome

Biasanya aktivitas mencari informasi ini saya lakukan ketika hendak keluar di akhir pekan dan mulai browsing sana sini dengan Telkom Indonesia sebagai Internet Provider dan telepon di rumah. Iya, saya memang hobinya sudah mau berangkat, baru cari informasi. Tapi ini hanya berlaku kalau tujuannya masih dalam kota yang sama ya. Kalau hendak ke luar kota, biasanya saya tidak mau dadakan. Biasanya setelah cari informasi dan jika perlu untuk reservasi, saya langsung telepon saja dari rumah. Tenang, bukankah ada paket untuk durasi telepon agar tidak jebol tagihan? Kualitas suaranya juga jernih loh. 

Memang ada tempat-tempat yang kita bisa datangi tanpa perencanaan kok. Ini biasanya terjadi setelah saya mager setelah pulang kantor dan melihat media sosial. Wah, mendadak jadi banyak tempat yang ingin dikunjungi karena terlihat nyaman, menyediakan pastry, akses dekat halte busway dan akhirnya menghubungi teman lalu kami kumpul dan menikmati makanan di sana.

Bakmi bakso - Koleksi pribadi Ria

UNTUK APA BERBAGI INFORMASI?

Setelah mengunjungi tempat makan, saya akan berbagi informasi ke Google Maps dan juga aplikasi review tempat makan.

Duh, buat apa sih? Repot sekali mesti foto-foto dulu tempatnya, makanannya, hal ini kan mengurangi keasikan untuk makan? Belum lagi kena omel oleh teman-teman yang makan bareng, karena harus foto-foto dulu. 

Buat saya, yang memang hobi makan, saya juga senang foto makanan. Dari dulu, saya suka melihat makanan yang kombinasi warnanya menarik, pasti akan bagus jika terlihat di foto. Tidak usah ditanya, berapa kali saya kena sindiran, omelan, dari orang-orang yang sedang makan bersama saya. Apalagi saat itu, belum ramai membuat konten kuliner seperti sekarang ini. 

Untuk upload foto-foto makanan, saya harus akui, memang butuh usaha juga sih. Jika kalian jengkel kalau sedang nonton dan layar buffering, maka sama jengkelnya ketika upload foto makanan dan gagal terus. Upload foto saja bisa gagal, apalagi yang namanya video? Belum lagi nih, ketika sedang edit video di aplikasi secara online, tiba-tiba jaringan terputus. Terhenti lagi prosesnya. Ketika akhirnya hendak upload, memilih lagu dan filter yang cocok saja bisa jadi drama. Sudah bertapanya lama, memilihnya lama, eh jaringannya lama juga terus gagal. Makanya, untung saja hobi saya ini didukung sama layanan IndiHome. 

Sumber foto: IndiHome

Pertanyaannya tetap, mengapa saya senang berbagi informasi?

- Sedari dulu selain makan, saya memang hobi menulis. Dari yang sekedar curhat gak jelas, sampai pengalaman makan di restoran, traveling ke luar kota hingga suka duka menggunakan angkutan umum selama bertahun-tahun. Jadi, selain untuk pengingat bagi diri sendiri, saya berharap tulisan saya dapat menjadi sumber informasi bagi yang membutuhkan. Senang saja kalau ada yang DM ke saya dan bilang, wah terima kasih ya untuk informasinya. 

- Saya jadi reviewer setia beberapa aplikasi review tempat makan, sudah beberapa tahun terakhir ini. Karena, saya mendapatkan benefit seperti voucher di tempat makan hingga pulsa loh! Jadi, lumayan kan dari hobi bisa mendapatkan penghasilan sampingan. 

- Mendapatkan teman-teman baru dari berbagai kalangan yang sama-sama hobi makan dan membuat konten. Percayalah, cari teman itu susah loh. Dan orang yang biasanya doyan makan adalah orang yang menyenangkan untuk dijadikan teman. Contohnya saya. Ehm. 

- Pernah dapat voucher menginap juga dari Google Maps. Yang sering membuat review di Google Maps, kalian sudah berada di level berapa nih? Saat ini saya masih di level 8. Jadi ingin tahu, hadiah apa yang bisa didapatkan jika naik ke level berikutnya. 

Jadi, setelah kalian mencari-cari informasi seputar kuliner (lokasi, makanannya apa, tempatnya nyaman atau tidak atau malah resep masakan), yuk dilanjutkan dengan gentian berbagi informasi. Percayalah, ada banyak dari kita-kita yang memerlukan informasi tersebut. Dan jika bisa jadi penghasilan tambahan, mengapa tidak mulai saja membuat konten kuliner dari sekarang?