JIWANTA TEA

Siapa yang kalau ke kedai kopi tapi pesennya teh? Ya, saya salah satunya yang demikian karena terlalu sensitif sama kopi. Bukan karena asam lambung atau sejenisnya, tapi minum kopi membuat saya tidak bisa tidur. Padahal banyak teman-teman saya yang mau minum kopi jam berapapun, tetap saja mereka bisa tidur nyenyak. Jadi, ceritanya saya mulai deh belajar bahwa teh ternyata juga mempunyai banyak ragam. 

Kebetulan, beberapa waktu lalu dapat giveaway dari Jiwanta Tea. Saya tertarik untuk mengikuti giveaway karena penasaran dengan teh mereka. Jiwanta ini mengusung konsep artisan tea local premium dengan harga yang terjangkau bagi peminatnya. Teh yang ada dalam paket Jiwanta memiliki standar yang tinggi yaitu kelas 1-3. Standar ini biasanya sering diekspor oleh perkebunan teh, selain itu kualitasnya biasanya hanya dipasarkan secara lokal. Harapan Jiwanta adalah memperkenalkan teh premium Indonesia kepada seluruh masyarakat Indonesia. Penasaran? Kenalan dulu yuk.

JIWANTA

Ada artinya loh nama Jiwanta yang berasal dari bahasa Sansekerta ini yaitu ketenangan dari hati. Harapan mereka dengan nama tersebut yaitu ketika kita-kita nih para konsumennya mendapatkan ketenangan dalam setiap seduhan teh Jiwanta. 

KELAS PREMIUM

Teh kualitas kelas 1 hingga 3 itu yang seperti bagaimana ya? Ada beberapa faktor yang menentukan apakah teh tergolong kelas 1, 2 atau 3. Yang kita bahas yang kelas 1 dan 2 dulu aja ya. 

Teh kelas 1  dan 2 umumnya dinilai berdasarkan beberapa faktor seperti:

Jenis Daun Teh 

Teh kelas 1 biasanya terbuat dari daun teh yang unggul dan berkualitas tinggi, seperti daun teh pucuk. Ingat kah kalian sama iklan minuman teh yang ada ulat merayap ke pucuk daun dan kecewa karena keburu dipetik?  Daun teh ini yang baik kualitasnya biasanya dipetik dari bagian atas pohon teh yang masih muda dan segar.

Sementara untuk teh kelas dua, kualitasnya tidak sama dengan yang diperuntukkan untuk teh kelas 1, walau masih memenuhi standar.

Tingkat Kematangan Daun Teh

Daun teh yang dijadikan teh kelas 1 umumnya masih dalam kondisi muda atau belum terlalu matang karena memiliki rasa dan aroma yang lebih baik.

Sementara Teh kelas 2 dapat terbuat dari daun teh yang sudah sedikit matang atau sudah mulai berkembang, sehingga aroma dan rasa teh mungkin tidak sebaik teh kelas 1.

Pengolahan Teh

Teh kelas 1 diproses dengan hati-hati dan menggunakan teknik pengolahan yang baik, seperti teknik pengeringan yang diatur secara terkontrol dan waktu yang tepat. Hal ini bertujuan agar aroma dan rasa teh bisa terjaga dengan baik.

Sementara teh kelas 2 diproses dengan teknik pengolahan yang baik tetapi mungkin tidak sehati-hati untuk mendapatkan kualitas teh kelas 1. Meskipun demikian, aroma dan rasa teh masih terjaga dengan baik.

Kebersihan

Teh kelas 1 diproses dalam kondisi yang bersih dan higienis, agar tidak terkontaminasi oleh bakteri atau kotoran yang dapat mempengaruhi kualitas dan keamanan teh.

Teh kelas 2 juga diproses dalam kondisi yang bersih dan higienis, tetapi mungkin tidak sebaik teh kelas 1.

Asal Daun Teh

Teh kelas 1 biasanya berasal dari perkebunan teh yang memiliki reputasi yang baik dan menghasilkan daun teh yang berkualitas tinggi. 

Daun teh yang digunakan untuk teh kelas 2 biasanya berasal dari perkebunan teh yang masih berkualitas tinggi, tetapi mungkin tidak sebaik teh kelas 1. 

NOTE: Daerah asal teh juga dapat mempengaruhi kualitas teh, seperti teh dari daerah pegunungan yang lebih tinggi biasanya memiliki rasa yang lebih lembut dan aroma yang lebih harum.

Faktor-faktor tersebut menjadi penilaian dalam menentukan kelas teh, meskipun tidak ada standar yang baku mengenai penentuan kelas teh. Namun umumnya teh kelas 1 dianggap sebagai teh yang memiliki kualitas dan rasa yang paling baik di antara kelas teh yang lainnya.

PRODUK JIWANTA:

Sekarang mari kenalan dulu sama produk-produk Jiwanta, yang saya terima juga sebagai hadiah giveaway:

Jiwanta Variant Kasmala 

Komposisi: Premium Tea, Mint, chamomile

Kasmala terbuat dari daun teh pilihan yang diambil dari pucuk terbaik. Kasmala tumbuh di perkebunan teh di kawasan Gunung Kerinci. Kasmala ditanam di samping perkebunan Kayu Aro, sehingga memiliki rasa teh yang pekat namun memiliki sensasi menyegarkan. Kasmala sangat cocok untuk menemani Anda bekerja karena dapat memberikan ketenangan dan semangat dalam setiap seduhan.

Saran Penyimpanan : dapat disimpan di suhu ruangan , tidak perlu di kulkas

Jiwanta Variant Samana 

Komposisi: Premium Tea, Omanthus

Samana terbuat dari daun teh pilihan. Samana dipetik di daerah pegunungan di Jawa Tengah, tepatnya di kawasan Gunung Lawu. Samana ditanam di area perkebunan teh yang bersebelahan dengan perkebunan kakao sehingga memiliki rasa asam dan manis di setiap seduhannya. Samana sangat cocok diminum saat santai.

Saran Penyimpanan : dapat disimpan di suhu ruangan , tidak perlu di kulkas

Jiwanta Variant Asmaralaya 

Komposisi: White tea premium class dan Melati Premium

Asmaralaya dibuat dari teh putih kualitas terbaik, ditanam secara organik dan ditanam di kawasan Gunung Merapi. Asmaralaya memiliki aroma yang harum dan menenangkan sehingga sangat cocok disajikan saat ingin tidur.

Saran Penyimpanan : dapat disimpan di suhu ruangan , tidak perlu di kulkas

MANFAAT MINUM TEH

Teh ternyata mempunyai manfaat bagi kesehatan, antara lain: 

Mengandung antioksidan

Teh mengandung senyawa antioksidan seperti polifenol yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Menjaga kesehatan jantung

Senyawa flavonoid dalam teh dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke.

Menurunkan risiko kanker

Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi teh dapat membantu menurunkan risiko kanker, terutama kanker payudara, usus, dan prostat.

Meningkatkan kecerdasan dan konsentrasi

Teh mengandung kafein yang dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi serta meningkatkan mood dan energi.

Menjaga kesehatan tulang

Kandungan fluoride dalam teh dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.

Namun, perlu diingat bahwa manfaat teh tergantung pada jenis teh yang dikonsumsi dan cara penyajiannya. Teh dengan tambahan gula atau susu memang jadi lebih enak tapiii dapat menambah kalori dan manfaat kesehatannya jelas jadi berkurang. Selain itu, konsumsi teh yang berlebihan juga dapat menyebabkan efek samping seperti insomnia, kecemasan, dan sakit kepala. Ingat, teh juga mengandung kafein, jadi beberapa teh tidak disarankan untuk diminum di malam hari. Semua yang berlebihan akan menjadi tidak sehat, jadi disarankan untuk membatasi konsumsi teh dan memilih jenis teh yang sehat dan alami tanpa tambahan gula atau susu. Teh Jiwanta ini sudah dapat dinikmati tanpa perlu menambahkan apa-apa loh. 

Yuk, ngeteh bareng...