#jalanjalanBabel part 13 Kuliner Bangka Hari Pertama

Warung Mie Koba Iskandar

Walaupun sudah sarapan full tank di hotel BW Suite Belitung, tapi begitu sampai di Bangka dan tour guide mengajak makan mie Koba, ya kami jelas tidak menolak. Nama mie Koba diambil dari nama daerah asalnya yaitu Koba – Ibukota Kabupaten Bangka Tengah. Ciri khas menu mie ini, mie yang dipakai merupakan produksi sendiri oleh penduduk asli kota Koba. Dan kuahnya dibuat dari kaldu dan daging ikan tenggiri, dicampur dengan bumbu dan rempah pilihan. Boleh ditambahkan dengan telor rebus ketika menikmati mie Koba. Sumber informasi dapat dilihat di sini ya.          

Rasanya buat saya pribadi : maniiis... tanpa rasa amisss :) Beginilah tampilannya : 

Warung Mie Koba

Telor rebus di Kedai mie Koba Bangka

Ketika siang kami mampir untuk makan di restoran yang sepertinya termasuk yang paling besar di daerah tersebut. 

Restoran Mink-Mink

Menu makanan Restoran Mink-Mink Bangka

Restoran Mink Mink yang juga sekaligus kafe. Kalau malam, mungkin ada yang sekalian karaokean di sini. Terdapat area makan di dalam dan di luar, jadi tinggal pilih saja.

Otak-otak Asam Belinyu Bangka

Karena bos saya penggemar berat sama yang namanya otak-otak, jadilah kami mampir juga ke tempat yang satu ini. Saya malah lebih demen sama bumbunya yang bikin tambah legit. 

Suasana dalam kedai OTAK-OTAK ASAM Belinyu. 

Makanan begini ya biarpun enak tapi buat saya percuma karena tidak bisa dibawa pulang. Paling enak dimakan langsung di tempat selagi panas. Kalaupun dibawa pulang, paling hanya bisa untuk dimakan sepanjang perjalanan. 

Restoran Aju Bangka 

Yang amat sangat disayangkan adalah ketika malam kami makan di restoran seafood AJU. Restoran ini terkenal dengan masakan kepiting dan makanan khas daerah Bangka yaitu Lempah Kuning. Karena suasana dalam restoran remang-remang banget sehingga semua foto yang saya ambil menjadi tidak maksimal. Foto Lempah Kuning ada di bagian tengah gabungan foto-foto di atas. Nenas dan ikan jadi bahan utama Lempah Kuning. Nenas untuk memberikan aroma harum dan rasa yang sedikit asam. Info lengkap bisa cek langsung di sini. 

Sebenarnya ada lagi nih yaitu martabak, tapi nanti sekalian saya muat ya di bagian Kuliner Bangka hari kedua
.

Susunan trip perjalanan  bisa dilihat di sini :

Bangka Hari Kedua
Pantai Batu Dinding
Kuliner Bangka hari kedua
Hotel Novotel Bangka
Hari terakhir di Belitung
Kuliner di Belitung
Ahok Village
Laskar Pelangi dan Suvenir Belitung
Pulau-pulau Belitung day 2
Temple of Kwan-Im Goddess
Jalan-jalan BaBel day 1
BW Suite Belitung
Batik Cap Bangka